ミツル醤油さんの新作醤油床。 お店でも大人気のミツル醤油さんの「生成り」シリーズ。もうお召し上がり頂けましたか…
夏のおみそ汁
おみそ汁は、毎日お椀の中で季節を教えてくれます 淡くやさしい春野菜が終わると夏が訪れカラフルに元気に 米みそと…
暑い日は、冷汁
お盆があけましたが、まだまだ暑い日が続きます。 さっぱりとした冷汁は、暑くて食欲よくも少し落ちる日の強い味方。…
たらおさ
暑中お見舞い申し上げます。 三星舎は13〜15日までお盆休みをいただいております。 …
今月のお味噌汁と、お砂糖の話「せごどん」より
ぽかぽか陽気に花咲りで、歩くのが楽しいこの頃です。 今月のお味噌汁は、何と言ってもタケノコですね。筍に生アオサ…
食卓に春の息吹をかんじるころ
お正月は「月」というように１月３１日までを指すそうです。 そうはいっても、そろそろお正月モードは終わる頃。八百…
ピーナッツの季節
子供の頃、母が毎年楽しみにしていたのが、ピーナッツ。 大分出身の母は、この季節になると祖父に頼んで大量のピーナ…