●2月28日（日曜日） イベントのご案内です。●
美味しいお出汁の繊細な香り
調味料の成り立ち
日本食の文化、味わい、四季を感じる感性
知っているようで知らない、身近な分ないがしろにしてしまうことも多い
日本人の命を繋いできた和食
和食の料理人さんたちが立ち上げた
かぎりなし プロジェクトが始まりました
和食 「たてやま」 で開催されるイベントで、地元のお味噌についてお話しします。普段は日常をはなれ寛ぎに訪れる料理店の繊細な味わいを、破格で味わえる心づくしのイベントです。
ぜひこの機会にお越しください。
ご予約はお店まで。
